3 redenen om meer groente en fruit te eten

Ja ja, wie gezond wilt zijn moet meer groente en fruit eten. Dat is er al van kinds af aan ingestampt. Hebben we nou écht zo veel nodig als de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voorschrijft? Want eerlijk is eerlijk, die halen we niet altijd. Er zitten wel verschillende voordelen aan het eten van genoeg groente en fruit. Wij zetten ze voor je op een rijtje en geven je gelijk wat handige tips mee.

De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid

Laten we eerst even duidelijk maken wat we precies bedoelen met die dagelijkse aanbevolen hoeveelheid waar we het steeds over hebben.

Het Voedingscentrum adviseert minimaal twee stuks fruit per dag. En nee, je kunt niet stiekem stechelen door twee druiven te eten en te zeggen dat je dan voldoende fruit op hebt. Het moet namelijk 200 gram zijn samen. Een appel en een banaan bijvoorbeeld.

Onze groentebehoefte ligt iets hoger: het advies is minimaal 250 gram per dag. Oké, nu weten we hoeveel we nodig hebben, maar waar is het dan eigenlijk goed voor?

1. Het maakt afvallen makkelijker

Nu zal je misschien denken: ‘ik wil helemaal geen knaagdierdieet volgen om af te vallen’. Dat is ook zeker niet wat we bedoelen! Maar… meer groente en fruit eten kan je dieet voor het afvallen wel makkelijker maken. Er zitten namelijk veel vezels en vocht in groente en fruit. Het gevolg? Als je ze eet, voel je je sneller vol met minder calorieën [1].

Probeer zo veel mogelijk groenten te koken of in de oven te bereiden. Veel soorten zijn ook lekker rauw, zoals worteltjes of paprika.

2. Je voelt je gelukkiger

Ja, echt! Mensen die meer groente en fruit eten voelen zich gelukkiger [2] en minder gestrest [3]. Dus ook voor de mensen die niet willen afvallen, is er genoeg reden om deze gezonde happy foods te eten. Ook je creativiteit kan je een natuurlijke boost geven door meer groente en fruit te eten [4].

Zeker weten dat je het maximale er uit haalt? Probeer dan alle kleuren van de regenboog binnen te krijgen. Dat ziet er niet alleen gezelliger uit op je bord, maar blijkt ook het meeste effect te hebben. Verschillende kleuren groenten en fruit bevatten namelijk verschillende soorten stofjes waar je lichaam vrolijk van wordt.  

3. Hou je lichaam vitaal

Al die verschillende stofjes die in groente en fruit zitten zijn niet alleen gezond voor je mentale gezondheid. De verschillende vitaminen en mineralen die je binnenkrijgt als je genoeg groente en fruit eet, helpen bij alles wat je lichaam doet. Zorgen dat alles naar behoren blijft werken en je lichaam vitaal blijft? Dan blijkt die dagelijkse aanbevolen hoeveelheid toch wel heel belangrijk.

‍

Tips om meer groente en fruit te eten

En, ben je al overtuigd? Dan hebben we ook nog 5 handige tips om het makkelijker voor je te maken.

Tip 1: kijk eerst hoe veel je al eet.

Dus je wilt meer groente en fruit gaan eten. Maar hoe veel extra moet je dan precies eten? Wel zo handig als je eerst weet op welke hoeveelheid je nu zit. Kijk even goed op de verpakkingen of weeg je groenten af. Als je eenmaal een beeld hebt hoe bepaalde hoeveelheden er uit zien, is het ook makkelijker om je doel te halen.

Tip 2: verdeel het over de dag

Misschien vind je 250 gram groente voor je neus een beetje intimiderend. Dat geeft niet. Ook al eten we vaak het grootste deel van onze groenten tijdens het avondeten, is dit zeker geen must. Sterker nog: door je groente-inname over de dag te verdelen, kom je gemakkelijker aan die 250 gram. Hetzelfde geldt natuurlijk voor fruit. Probeer het bijvoorbeeld als tussendoortje en maak er vooral iets lekkers van. Kies dus eens voor een appel met kaneel of wortelen met een dip als snack. Zo maak je het ook leuker om meer groente en fruit te eten.

Tip 3: fruit bij het ontbijt

Deze tip sluit aan bij de vorige: neem wat fruit bij het ontbijt. Naast het feit dat je dan al op de helft van je dagelijkse fruit-inname zit, start je je dag zo goed. De natuurlijke suikers in fruit geven je energie. Daarnaast heb je gelijk de toon gezet voor de rest van de dag om gezond te eten.

Tip 4: zorg voor afwisseling

Al is er natuurlijk niets mis mee als je iets wat je lekker vindt elke dag eet, kan afwisseling ook goed zijn. Zo hou je het leuk voor jezelf én zorg je ervoor dat je makkelijker aan de verschillende kleuren groenten en fruit komt. Dat gekke exotische fruit wat je elke keer ziet liggen in de supermarkt? Neem het eens mee en probeer het gewoon, wie weet wordt het wel je nieuwe favoriet.

Tip 5: smoothies en soepen

Hier hebben we het natuurlijk niet over kant en klare sapjes uit de supermarkt of soepen die je maakt met poedertjes. Smoothies en soepen waar hele stukken fruit en groenten in zijn verwerkt, die bedoelen we. Ze zijn eenvoudig zelf thuis te maken en kunnen je helpen de dagelijks aanbevolen hoeveelheid te halen.

Hier komt het dus op neer

Meer groente en fruit eten kan je helpen met afvallen, maakt je gelukkiger en houdt je vitaal. Door kleine dingen aan te passen in je dieet, kan je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid makkelijk halen. Onze tips kunnen je daar een handje bij helpen. Zeker weten dat je geen vitaminen mist in je dag? Maak onze vitaminetest en check jouw persoonlijke aanbeveling.

‍